科 学 ク イ ズ その３５

Ｑ１ 世界で一番古い電池は、つぎのうちどれでしょう。 ○　乾電池 ○　バクダッド電池 ○　燃料電池 ↓↓↓答はこの下↓↓↓（スクロールしてね） ●答● バクダッド電池 ○解説○ 紀元前２００年頃ペルシャ時代に使われたと思われる素焼きのつぼが現在のイラクの首都であるバクダッドの近くで発見されました。この素焼きのつぼの中には、外側が銅製の筒になっていて、中央に鉄の棒がアスファルトで固定されていたのです。銅製の筒にワインビネガー（ワインで作ったお酢）を入れると鉄と銅の間に電圧が発生して電気が取り出せました。どうやら装身具のメッキに使われていた電池だと考えられています。その後、電池の歴史はとだえて、1799年にボルタがマイナス極に亜鉛板、プラス極に銅板を使い、電解液に希硫酸を使ったボルタ電池を発明しました。 Ｑ２ 肉まんを電子レンジで加熱する場合と蒸し器で加熱するときとでは、どちらが冷めにくいですか。 ○　蒸し器で暖める方が冷めにくい ○　電子レンジで温める方が冷めにくい ○　どちらでもない ↓↓↓答はこの下↓↓↓（スクロールしてね） ●答● 蒸し器で暖める方が冷めにくい ○解説○ 電子レンジは、肉まんの中に含まれる水分子を電磁波のエネルギーで激しく運動させ肉まんを温めます。このとき、肉まんに含まれていた水分は蒸発していきます。一方蒸し器は、水蒸気による加熱を行うので肉まんに含まれている水分の量があまり変わりません。水は、比熱が大きいので水分が多いと冷めにくいのです。だから、電子レンジでも温める前に肉まんの表面をラップで包んで水分が蒸発しにくいようにすると冷めにくい温かい肉まんができます。 Ｑ３ ドライアイスから出る白い煙は何からできているでしょう。 ○　ドライアイスの細かい粒が白く見える ○　気体の二酸化炭素が白く見える ○　空気中の水蒸気が冷やされて水滴になったものが白く見える ↓↓↓答はこの下↓↓↓（スクロールしてね） ●答● 空気中の水蒸気が冷やされて水滴になったものが白く見える ○解説○ ドライアイスは、二酸化炭素が冷やされて固体になったものです。二酸化炭素は、常温で無色無臭の気体で、大気圧では固体から液体を経ず気体になる性質があります。これを昇華といいます。-78℃のドライアイスから気体の二酸化炭素になるのでまわりの空気を冷やします。このとき空気中に含まれる水蒸気が、気体から液体の水滴になるのでこの水滴が光を反射するので白く見えるのです。

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資料提供：アイラドリーム（東京理化器械株式会社）